Karamellás linzer
Hozzávalók tészta:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 ek tejföl
Tetejére
- 8 dkg margarin
- 8 dkg cukor
- 2 dl tejszín
- 15 dkg mandulabél szelet
Elkészítés :
- A tészta hozzzávalóit gyorsan összegyúrom , és egy órát a hűtőben pihentetem .
- 34X30 cm-re nyújtom , 10 percig sütöm , közepes lángon.
- Közben a margarinon a cukrot karamellizálom , ráöntöm a tejszínt , és a mandulát , felforralom , és a tészta tetejére simítom . Még sütöm 25 percig .
- Melegen összevágom . Sokáig puha marad .