Narancsos mézes zabpehelykeksz
Hozzávalók :
- 15 dkg zabpehely
- 9 dkg fehér liszt
- 9 dkg teljes kiörlésű rozsliszt
- 6 dkg cukor
- késhegynyi szb
- csipet só
- 1 ek méz
- 1 narancs reszelt héja
- 12 dkg margarin
- 5 ek ( 50 ml ) víz
Elkészítés :
- A zabpelyhet ledaráljuk , a margarint felolvasztjuk , a mézet belekeverjük a margarinba .
- Az összes hozzávalót fakanállal összekeverjük . Vizes kézzel kis golyókat formálunk.
- Papíros sütőlemezre helyezzük, kicsit lelapogatjuk , és közepes tüzön aranysárgára sütjük .