Kókusz virág
Hozzávalók :
- 25 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 35 dkg liszt
- 1 tojás
- 6-8 dkg kókuszreszelék
Elkészítés :
- A puha , (nem olvasztott ) margarint , a liszttel elmorzsoljuk , a többi hozzávalóval összegyúrjuk . Ha nem áll össze 1-2 kanál tejfölt teszünk bele .
- Cipóvá formáljuk , és letakarva hűtőben fél órát pihentetjük .
- Kb 4 mm-re kinyújtjuk , és tetszőleges formára kiszaggatjuk . Tetejét kevés kókuszreszelékkel megszórjuk .
- Papíros tepsiben meleg sütőben kb 15 percig sül .