Gépi kenyér
Hozzávalók :
- kb 370 ml víz
- 480 g sima liszt
- 120 g teljes rozs liszt
- 3 ek burgonyapehely
- 1,5 kávéskanál só
- 1,5 kávéskanál cukor
- 0,8 dkg élesztő ( rendes )
- 1 csipet citromsav
- 2 evőkanál olaj
- 2-3 ek magkeverék
Elkészítés :
- Először a vizet tesszük a gépbe, utána a lisztek, erre jön a só az egyik, a cukor a másik sarokba . Az élesztőt NE a sóhoz tegyük .Csipet citromsavat rászórjuk, tehetünk bele 5 dkg-nyi magot.
- 1-es programon készül 3óra 10 perc alatt. 1 kg lesz belőle .