A vitaminban gazdag tészta
Hozzávalók :
- 0,5 kg brokkoli
- kb 30 dkg sárgarépa
- 2 dl főzőtejszín
- 10 dkg natúr krémsajt
- 0,5 kg szarvacska tészta
- só, bors, olaj
Elkészítés
- A sárgarépát lereszelem, pár evőkanál olajon, megpárolom . Amikor puha, mehet rá a brokkoli, azt is megpuhítom . Sóval, borssal ízesítem . Ráöntöm a krémsajtot , tejszínt , és pár perc alatt összefőzöm .
- A tésztát bő, forró, sós vízben kifőzöm , a zöldségekkel összekeverem .