családi receptek, kipróbálva, elkészítve .

Ehetőfinomságok



kiralynerzsuzsa@gmail.com

Sajtos spenótos krumpli

Hozzávalók :

  • 1 db csirkemell
  • 40 dkg fagyasztott spenót
  • 2 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 kg  krumpli
  • 20 dkg reszelt sajt
  • basemell mártás
  • só,  olaj

Elkészítés :

  1. A  csirkemellet vékony csíkokra vágom, kevés olajon aranybarnára pirítom .
  2. A burgonyát hámozás után  , vékony karikára vágva puhára főzöm.A spenótot kiengedés után a tört fokhagymával összefőzöm, a tejfölt hozzákeverem. 
  3. Egy olajos tepsibe terítem a húst, erre jön a fele adag burgonya, ráöntöm a spenótot . Burgonyával befedem, és a tetejére basemell mártást kenek , amire a reszelt sajtot szórom .
  4. Meleg sötőben kb 40 percig sütöm .