családi receptek, kipróbálva, elkészítve .

Ehetőfinomságok



kiralynerzsuzsa@gmail.com

Pórés rakott krumpli

Hozzávalók :

  • 1,3 kg krumpli
  • 1 jó nagy póréhagyma
  • 30 dkg gomba
  • 25 dkg főtt sonka
  • 450 g tejföl
  • 20 dkg reszelt sajt
  • só, főszerek

Elkészítés :

  1. A burgonyát meghámozva, karikára vágva sós vízben megfózöm .A gombát , vékony csíkokra, a pórét karikára, a sonkát kis kockára vagva kevés olajon megpárolom.
  2. Olajjal kikent  közepes tepsibe egy sor burgonyát teszek, megsózom, fúszerezem . Rásimítom a pórés keveréket, újra burgonya jön .A tetejére kenem a tejfölt , és a reszelt sajtot .
  3. Forró sütőben 35-40 percig sütöm .