Lúdláb kocka
Hozzávalók :
- 3 tojás
- 3 evőkanál liszt
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 1/2 cs. sütőpor
Krém :
- 1 üveg meggybefőtt
- 3 dl tej
- 1 cs. csokis pudingpor
- 3 evőkanál porcukor
- 20 dkg margarin
- 10 dkg étcsoki
Bevonat :
- 20 dkg tortabevonó
Elkészítés :
-
Egy 24 cm-es tortaformában, vagy 20X28-as papíros tepsiben piskótát sütünk, rácson kihűtjük, a papírt lehúzzuk.
-
Egy kevés tejben a pudingot elkeverjük, a maradék tejet felforraljuk, és a pudingra öntjük, besűrítjük, kihűtjük .A margarint a porcukorral kihabosítjuk, a kihűlt pudinggal , és a felolvasztott csokoládéval összekeverjük .A lecsepegtetett meggyet is belekeverjük.
-
A tortalapot megkenjük, a tetejét a gőz felett felolvasztott csokoládéval bevonjuk .