Kozáksapka , avagy kókuszos hólabda
Hozzávalók :
Fehér piskóta :
- 3 db tojás
- 6 ek víz
- 20 dkg porcukor
- 22 dkg liszt
- késh szb
Barna piskóta :
- 3 db tojás
- 6 ek víz
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg liszt
- 2 dkg kakaópor
- késh szb
Krém :
- 1 cs vanilliás pudingpor
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés :
- Az alapanyagokból külön-külön 29X33 cm-es tepsiben piskótát készítünk .
- Miután kihűlt , kb 3 cm-es kerek szaggatóval mindkettőből köröket szaggatunk .
- A krémhez a pudingot megfőzzük , a margarint a porcukorral habosra keverjük .
- Egy barnát megkenünk krémmel , ráteszünk egy fehéret , körbe kívülről is megkenjük , majd a kókuszreszelékben megforgatjuk .