Rakott nokedli
Hozzávalók :
- 50 dkg liszt
- 1 ek olaj
- 2 db tojás
- só
- kb 3-5 dl víz
- 20 dkg gépsonka
- 3-4 dkg zsiradék
- 200 ml tejföl
- 20 dkg reszelt sajt
Elkészítés :
- A liszt , és hozzávalóiból, galuskát készítek . Bő, forrásban levő, sós vízben, kifőzöm, leszűröm, hideg vízben leöblítem .
- Egy 34x22 cm-es tepsit kizsírozok , a galuska felét ráöntöm . Rászórom az apró kockára vágott sonkát .Megkenem a tejföl felével . Újra galuska jön, majd sonka, tejföl .Tetejére reszelt sajt .
- Sütőben kb 30 percig sül .