Hozzávalók :
- 40 dkg csirkemellfilé
- 1 cs thai zöldségkeverék
- 2 gerezd fokhagyma
- késhegynyi őrölt gyömbér
- 1 evőkanál worcestershire szósz, vagy szójaszósz
- 1 teásskanál só
- 3 evőkanál olaj
- 1 dl tejszín
- 1,5 bögre ( 2dl ) rizs
Elkészítés :
- A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, összekeverjük a a fűszerekkel , és 15 percig állni hagyjuk . Egy teflon serpenyőben az olajon pirítsuk fehéredésig .
- Öntsük hozzá a zöldségkeveréket , és pirítsuk 8-10 percig végül adjuk hozzá a tejszínt .
- Rizzsel tálaljuk .