Paradicsomleves
Hozzávalók :
- 0,5 l paradicsomlé, vagy püré
- 1,5 l víz
- 1 fej vöröshagyma
- só, bors, oreganó
- 1/2 marék betűtészta
- 30 ml olaj
- 2 púpos evőkanál liszt
- 15 dkg cukor ízlés szerint
- csapott kávéskanál pirospaprika
Elkészítés :
- Az olajon a liszttel világos rántást készítek, ráöntöm a paradicsomlevet, beleteszem a megpucolt egész hagymát.
- Felöntöm vízzel, kb 1,5 l-rel.Sózom, fűszerezem,felforralom.
- A végén a betűtésztát belefőzöm .