Nokedli, vagy galuska
Hozzávalók :
- 70 dkg liszt
- kb 5 dl víz
- 2 db tojás
- só, olaj
Elkészítés :
- A hozzávalókat összekeverjük , a vizet óvatosan adagolva,
- Bő forrásban levő vízben addig főzzük , míg a galuska a víz tetejére feljön .
- Leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük, lábosba tesszük és kevés olajjal meglocsoljuk .