Mandulás linzi sütemény
Hozzávalók :
- 25 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg darált mandula
- 20 dkg margarin
- 1 db citrom reszelt héja, csipet só
- eperlekvár a kenéshez
- tetejére 1 db tojás, darabos mandula
Elkészítés :
- A lisztet, gyúródeszkára szitálom, hozzáadom a citromhéjat, mandulát,sót, átkeverem, A margarint belemorzsolom ,összegyúrom .Kb 4 mm-esre kinyújtom, kiszúrom.Papíros lemezre teszem, minden másodikat egész tojással lekenem, és megszórom a darabos mandulával .
- Ha kisült, kettőt-kettőt lekvárral, összeragasztok.