családi receptek, kipróbálva, elkészítve .

Ehetőfinomságok



kiralynerzsuzsa@gmail.com

Túrós mascarponés süti

  Hozzávalók :

  •  9 db tojás
  • 35 dkg cukor
  • 49 dkg liszt
  • lapos kiskanál szb
  • 18 ek víz
  • 1 dkg kakaópor
  • 1 narancs héja reszelve

  Krém :

  • 50 dkg mascarpone
  • 50 dkg túró
  • 2 cs tejszín ízű pudingpor ( V Vanilia)
  • 4 dl tej
  • 30 dkg prcukor
  • 1 narancs héja reszelve

  Tetejére

  • 1 dl víz
  • 2 ek kakaó
  • 1 ek cukor
  • 1 ek csokis puding
  • 3 dkg margarin

  Elkészítés :

  1.  A tészta hozzávalóiból kakaós piskótát sütök, 24X34 cm-es tepsiben .a kakaót a liszthez adtam .A tésztát kihűlés után 3 lapba vágtam .Akár háromszorra is meg lehet sütni .
  2. A pudingot az előírásnak megfelelően megfőzöm , kihűtöm .Túrót, mascarponét porcukorral kikeverem , hozzákeverem a narancshéjat , kihűlt pudingot , és krémesre keverem .
  3. Egy lapot a tepsibe leteszek , rásimítom a krém felét .Újra piskóta, és erre jön a másik adag krém .
  4. Tetejéhez az összes hozzávalót egy lábasban összefőzöm , és a sütemény tetejére simítom .. Gyorsan kell bánni vele, a puding miatt , de jó sűrű lesz , nem folyik .Pár órára a hűtőben dermesztem .