Túróval töltött zsemle
Hozzávalók :
- 8 db zsemle
- 1/2 l tej
- 10 dkg porcukor + 2 ek
- 2 db tojás
- 90 dkg túró
- vanilliás cukor
Elkészítés :
- A tejet egy tojással , a 2 ek cukorral összekeverjük .
- A túrót a másik tojással , maradék cukrokkal összekeverjük , ha száraz a túró , egy kis tejföl mehet bele .
- A zsemléket félbe vágjuk , és a tejben megmártjuk , ujjunkkal kissé benyomjuk a zsemlék közepét, így a felesleges tej kifolyik . Sütőlapra tesszük , és egy-egy evőkanál túrót teszünk , minden zsemlébe .
- Előmelegített sütőben, addig sütjük , míg a zsemlék aranyszínűek lesznek .