Gesztenyekrémes kocka
Hozzávalók :
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál liszt
-1 mokkáskanál szódabikarbóna
-3 evőkanál kakaópor
Krém :
- 3,5 dl tej
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 7 dkg cukor
- 5 dl tejszín
- 25 dkg gesztenyemassza
- 25 dkg margarin
- 15 + 5 dkg porcukor
- 2 cs vanillacukor
- 2 cs habfixáló
Elkészítés :
-
A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, 25X30-as tepsiben megsütjük .
-
A pudingot megfőzzük ,a margarint habosra keverjük a 15 dkg porcukorral , majd hozzákeverjük a gesztenyemasszát , és a kihűlt pudingot .
-
A krémet a piskótára kenjük . A tejszínt az 5 dkg porcukorral, és a fixálóval felverjük és a krém tetejére kenjük.Hűtőben dermesztjük .