családi receptek, kipróbálva, elkészítve .

Ehetőfinomságok



kiralynerzsuzsa@gmail.com

Óriás kagylótészta csirkés- brokkolis krémmel

Óriás kagylótészta csirkés- brokkolis krémmel

Hozzávalók :

  • 1 kg brokkoli
  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 30 db óriás kagylótészta
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg sajt
  • 1 kávéskanál só

csipet bors

Elkészítés :

  1. Külön-külön a brokkolit, és a kagylótésztát megfőzzük , kihűtjük.
  2. Kevés olajon megpirítjuk az aprő csíkokra vágott csirkemellet , rászórjuk a fűszereket, a húst kivesszük , és megpirítjuk a hagymákat .
  3. A tészta kivételével az öszzes hozzávalót leturmixoljuk , és a tésztákat megtöltjük.
  4. Egy tepsit vékonyan kiolajozunk, beletesszük a töltött tésztát, 35-40 perc alatt megsütjük.
  5. A sajtot az utólsó 10 percben szórjuk rá.