Csokis kuglóf
Hozzávalók .
- 30 dkg liszt
- 7 g élesztő
- 1,5 dl langyos tej
- 50 g cukor
- 50 g olvasztott csokoládé ( kb 70 % -os )
- 2 dkg puha margarin
Elkészítés :
- Az élesztőt 0,5 dl tejben, kiskanál cukorral felfuttatom .
- A hozzávalókat, keverőtálba teszem. Hozzáadom az élesztőt is. Alaposan bedagasztom, és meleg helyen megkelesztem , kb 1 órát.
- Lisztes felületen kissé átgyúrom, hosszúkássá formázom, és a formában ( szilikonos, így nem kellett kikenni ) újra kelesztem, kb 50 percet .
- Előmelegített sütőben, közepes lángon, kb 45 percig sül .