Brokkoli krémleves
Hozzávalók :
- 50 dkg brokkoli
- 2-3 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors
- 2-3 dl tejszín
- 1 evőkanál liszt
Elkészítés :
- A brokkolit sós vízben megfőzöm, 2-3 rózsa kivételével átturmixolom,
- A tejszínbe belekeverem a zúzott fokhagymát, a lisztet, és a levesbe belefőzöm .Visszateszem az egész brokkolit, kissé megborsozom, és felforralom .