családi receptek, kipróbálva, elkészítve .

Ehetőfinomságok



kiralynerzsuzsa@gmail.com

Sajtos spenótos tészta

Hozzávalók :

  • 50 dkg metélt tészta
  • 45 dkg mirelit spenót
  • 2 dl főzőtejszín
  • 4 gerezd fokhagyma
  • olaj , só
  • kb 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés :

  1. A tésztát bő sós, olajos vízben kifőzzük.
  2. A zúzott fokhagymát kevés olajon megpároljuk , rátesszük a kiolvadt spenótot, sózzuk . Amikor rotyog ráöntjük a tejszínt , 5 percig együtt forraljuk .
  3. A spenótot és a tésztát összekeverjük . Reszelt sajttal tálaljuk .