családi receptek, kipróbálva, elkészítve .

Ehetőfinomságok



kiralynerzsuzsa@gmail.com

Zöldséges penne

Hozzávalók :

  • 500 g penne tészta
  • 1 nagyobb kaliforniai paprika
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db zöldpaprika
  • 3 db paradicsom
  • 5 gerezd fokhagyma
  • kb 10 cm póréhagyma
  • só, gyömbér, oreganó, bazsalikom
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés :

  1. A zöldségeket jó apróra összevágom . A tésztát  kifőzöm .
  2. A fokhagymát kevés olajon aranybarnára pirítom, majd az olajból kiveszem, az olajon megpárolom a zöldségeket, főszerezem .
  3. A zöldségeket a tésztával összekeverem, tetejére sajtot szórok .