családi receptek, kipróbálva, elkészítve .

Ehetőfinomságok



kiralynerzsuzsa@gmail.com

Sportszeletes süti

Hozzávalók :

- 6 tojás

- 50 dkg porcukor

- 25 dkg liszt

- mokkáskanál szódabikarbóna

- 1 evőkanál rumaroma

Krém :

- 5 dl tejszín

- 2 db 40 g -os sportszelet

- 15 dkg tortabevonó

- 2 evőkanál kakaópor

- 15 dkg porcukor

- 2 evőkanál zselatin

- 1 evőkanál rumaroma

Díszítés :

- 4 db sportszelet, 160 g

- 2 evőkanál víz

- 2 evőkanál olaj

- tortadara

Elkészítés :

  1. Előző este a tejszínt felmelegítjük, a csokikat beletördeljük, hozzáadjuk a kakaót, és nem  forraljuk, csak jól felmelegítjük.Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

  2. Piskótát  készítünk, 25X40 cm-es tepsiben, ha kihűlt háromba vágjuk .

  3. A  zselatint felpuhítjuk egy kis vízben, felmelegítjük, kissé hűtjük . A jó hideg tejszínt habbá verjük hozzáadjuk a zselatint , rumaromát , és a lapokat megkenjük .

  4. A sportszeletet gőz felett felolvasztjuk , vízzel, olajjal elkeverjük , és a süti tetejére kenjük. Tortadarával megszórjuk .