családi receptek, kipróbálva, elkészítve .

Ehetőfinomságok



kiralynerzsuzsa@gmail.com

 Sportszeletes süti

 

 Hozzávalók :

  •  6 tojás
  • 12 ek víz
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • csapott mokkáskanál szb
  • 1 ek rumaroma

  Krém :

  •   5 dl tejszín
  • 2 db 40 g-os sportszelet
  • 15 dkg tortabevonó
  • 2 ek kakaópor
  • nekünk elég édes lett , így cukrot nem raktam
  • 2 ek zselatin + 20 ml víz
  • 1 ek rumaroma

  Díszítés :

  • 4 db sportszelet ( 160 g )
  • 2 ek víz
  • 2 ek olaj
  • tortada

 Elkészítés :

  1. Előző este a tejszínt felmelegítjük, a csokikat beletördeljük, hozzáadjuk a kakaót, és nem  forraljuk, csak jól felmelegítjük.Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

  2. Piskótát  készítünk, 34X22 cm-es tepsiben, ha kihűlt háromba vágjuk .

  3. A  zselatint felpuhítjuk egy kis vízben, felmelegítjük, kissé hűtjük . A jó hideg tejszínt habbá verjük hozzáadjuk a zselatint , rumaromát , és a lapokat megkenjük .

  4. A sportszeletet gőz felett felolvasztjuk , vízzel, olajjal elkeverjük , és a süti tetejére kenjük. Tortadarával megszórjuk .