Kókuszkrémes linzer
Hozzávalók :
- 21 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg margarin
- 2 ek kakaó
- 1 db tojás
- 1 mk szb
Krém :
- 7 dkg prcukor
- 10 dkg tömlős sajtkrém natúr
- 6 dkg puha margarin
- 7 dkg kókuszreszelék
- 1 ek nutella ( elmaradhat )
Elkészítés :
- A tésztához valókat összegyúrjuk , és két órára folpackba csomagolva , hűtőbe tesszük .
- A krémhez valókat habverővel krémesre keverjük .
- A tésztát két folpack között 3-5 mm-re kinyújtjuk , téglalap alakúra , a krémet egyenletesen rákenjük , és a folpack segítségével , jó szorosra feltekerjük . Egy éjszakára hűtőbe tesszük .Lehet elegendő pár óra hűtés , de így nagyon szépen lehet szeletelni .
- Másnap a folpackot lehúzzuk , és 4 mm-re felvágjuk . Papíros tepsiben , kb 15-20 percig sütjük .