Szilvalekváros muffin
Hozzávalók :
- 25 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 3 tojás
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál kakaó
- 1 üveg ( 330 g ) szilvalekvár
-
Elkészítés :
-
A száraz alapanyagokat összekeverjük.
-
A tojások sárgáját habosra keverjük a margarinnal, cukorral, hozzáadjuk a száraz anyagokat, a lekvárt majd a tojások felvert habját .
-
A téésztát a mályedésbe tesszük, 20-25 perc alatt megsütjük .