Rakott krumpli
Hozzávalók :
- 1,5 kg burgonya
- 5 db tojás
- kb 20 dkg cserkész kolbász
- 3,5 dl tejföl
- só, zsiradék
Elkészítés :
- A krumplit, héjában megfőzöm . Másik lábosban a tojásokat sóval megfőzöm . Kolbászt karikára vágom .
- Krumplit, tojást megpucolom , karikára vágom .
- Zsiradékkal, egy 34x22 cm-es tepsit kikenek , és egy sor burgonyát leterítek az aljára. Megsózom . Erre tojás jön, majd a kolbász . Bekenem tejföllel. Így folytatom, míg az anyagok elfogynak . Tetejére tejfölt kenek .Kb 40 percig sül .