családi receptek, kipróbálva, elkészítve .

Ehetőfinomságok



kiralynerzsuzsa@gmail.com

Carbonara spagetti

Carbonara spagetti

Hozzávalók :

  • 1,5 tasak spagetti tészta
  • 35 dkg főttcsászár, vagy bacon
  • 4 dl főzőtejszín
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 15-20 dkg reszelt sajT-só, bors

Elkészítés :

  1. A szalonnát kis kockára vágjuk ,kiolvasztjuk.
  2. A tésztát bő sós forrásban levő vízben kifőzzük .
  3. Tojást, tejszínt, főszereket apróra vágott fokhagymát összekeverjük ,és a megfőtt tésztára öntjük.A szalonnát is ráöntjük és egyet forralunk rajta 
  4.    Reszelt sajttal megszórva tálaljuk .