Krumplipürés rakott brokkoli
Hozzávalók :
- 1,5 kg krumpli
- 1 kg brokkoli
- só, bors
- 350 g tejföl
- 10 dkg margarin
- kb 1 dl tej
Elkészítés :
- A brokkolit, és a krumplit, külön megfőzöm .A krumplit áttöröm, margarinnal, és a tejjel pürésítem. Ne follyon .Belesimítom egy olajozott tepsibe .
- Rászórom a kissé összetört brokkolit, meglocsolom tejföllel, és kb 40 percig sütöm .