Rózsa palacsinta
Hozzávalók :
- 20 db palacsinta
- 5 dkg kakaó
- 8 dkg cukor
- 1 l tej
- 2 cs vanilliás cukor
- 2 cs vanilliás puding
- 25 dkg margarin
Elkészítés :
- A palacsintát a szokásos módon elkészítjük .
- A kakaó-cukor keverékkel megtöltjük, feltekerjük , 2 cm-es darabokra vágjuk.
- A tejben, megfőzzük a pudingot jó sűrűre . Amikor kihűlt belekeverjük a margarint .
- Egy kerek aljú tálat kifolpckozunk , és kirakunk palacsinta darabokkal, meglocsoljuk pudinggal, újra palacsinta, pudung . Ezt addig ismételjük, míg van anyagunk . Tetejét üres palacsintával vontam be .Folpackkal betakartam, betettem hűlni.
- Tetejéről leveszem a fóliát , egy nagy lapos tányér segítségével megfordítom, és lehet szeletelni .