Őszibarackos saslik
Hozzávalók :
-
60 dkg csirke, vagy pulykamellfilé
-
5-6 őszibarack
-
2-3 lilahagyma
-
só, bors, oreganó, pár kanál olaj
Elkészítés :
- A húst 2x2 cm-es kockára vágom. Olajban, sóval, fűszerekkel, bepácolom . A hagymát nagyobb darabokra vágom , a barackot cikkekre vágom .
- A hozzávalókat szorosan felfűzöm egy-egy nyársra . Elektromos grillapon sütöttem, oldalanként 6-8 percig .