Gyúrt croasson
Hozzávalók :
- 50 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- kb 2 dl tej
- 1,5 dl olaj
- kh szb
- 1 tojássárga
- 10 dkg cukor
Töltelék :
- 25 dkg túró
- 2-3 ek cukor
- citromhéj
- vanilia puding, csokipuding
- 0,5 l tej
- 2-3 ek cukor
- lekvár
Elkészítés :
- Kenyérsütőgép dagasztó programja, kb 10 perc alatt összegyúrja
- Gép nélkül :Az élesztőt kevés tejben megfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
- 2-3 cipóba osztjuk , és 3 mm-esre kinyújtjuk .10X10 cm-es kockákra vágjuk , én a kis kockákat még nyújtottam egy kicsit , mert közben kel a tészta .A fenti töltelékek bármelyikével meg lehet tölteni ( természetesen a pudingokat meg kell főzni ).Pár napig finom puha marad , nagyszerű egy utazáshoz .
- Feltekerjük , vagy táska szerűen töltjük . Papíros lemezen, kb 12 percig sütjük .