Márványos kuglóf
Hozzávalók :
- 40 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 5 db tojás
- 25 dkg margarin
- 1 mk szb
- 2 ek kakaó
Tetejére :
- 2 dl víz
- 6 dkg margarin
- 6 dkg porcukor
- 1/3 tasak főzős pudingpor
Elkészítés :
- A margarint, a porcukorral habosra keverjük, egyesével belekeverjük a tojásokat, a végén a lisztbe kevert szb-t . A massza egyik felét 24 cm-es szilikon formába töltjük . Másik felébe belekeverjük a kakaót , és a fehér masszára öntjük . Villával körbe beleforgatjuk a kakaós masszát , az alsóba .
- Meleg sütőben kb 40 percig sütjük .
- A mázhoz valókat kislábasban sűrűre főzzük , kicsit kihűtjük , és a kihűlt kuglófot bevonjuk.