Túrófánk
Hozzávalók :
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- 2 db tjás
- kávéskanál szb
- 1 ek cukor
- csipet só
- 1 db citrom reszelt héja
- olaj a sütéshez
Elkészítés .
- A túrót áttöröm, a többi hozzávalóval összegyúrom.
- Nedves kézzel diónyi golyókat formázok, és lisztezett tálcára sorakoztatom .
- Bő, nem túl forró olajban aranysárgára sütöm .Papíros tányérra szedem, és porcukorral leszórom .