Hozzávalók:
12 db-hoz
-25 dkg liszt
-12,5 dkg cukor
-1 cs. vaníliás cukor
-1 cs. sütőpor
-fél tk. szódabikarbóna
-10 dkg csokoládé (aprítva)
-1 tojás
-0,8 dl olaj
-2,5 dl natúr joghurt
Elkészítés:
Kivajazzuk a muffin formát és fagyasztóba tesszük míg elkészítjük a tésztát. Összekeverjük a lisztet,sütőport, szódabikarbónát és a csokoládét.
A tojást felverjük a cukorral, vaníliás cukorral. Hozzákeverjük az olajat, joghurtot. Hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát a mélyedésekbe töltjük és előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. 5 percig a formában pihentetjük, majd tálra szedjük