Hozzávalók :
-50 dkg liszt
-10 dkg porcukor
-2 dkg élesztő
-4-5 dl tej
-3 tojássárga
-10 dkg marrgarin
-csipet só
-1 cs vanilliás cukor
-15 dkg tortabevonó
Elkészítés :
Az élesztőt 2dl cukros tejben felfuttatjuk . A cukrokat a tojássárgával, a margarinnal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a megkelt élesztőt, lisztet, és annyi langyos tejet, hogy galuska kemémységű tésztát kapjunk .
Alaposan megdagaszjuk. Amikor sima, fényes, és hólyagos, akkor kizsírozott formában duplájára kelesztjük .(24 cm )
Ejőmelegített sütőben 40 percig sütjük tűpróbáig .
Ha kihűlt csokoládémázzal bevonjuk .