Hozzávalók :
- 10 db kifli
- 3 tojás
- 05 l tej
- 4-5 db alma
- 5 dkg margarin
-10+5 dkg cukor
- 3 kanál lekvár
Elkészítés :
A szikkadt kifliket karikára vágjuk . A margarint a tojások sárgájával és a 10 dkg cukorral habosra keverjük .Hozzáadjuk a tejet és a kifliket beleforgatjuk .
Egy 25x40 cm -es tepsit margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórunk ,és beleöntjük a kiflis masszát .Közé rétegezzük a cikkekre vágott almát .
Jó meleg sütőben kb 30 percig sütjük .
A tojásfehérjét habbá verjük az 5 dkg cukorral , belekeverjük a lekvárt , a megsül tészta tetejére kenjük, és még addig sütjük , míg kissé megbarnul .