Mogyorótorta áfonyával
l
Hozzávalók , tészta :
- 17,5 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 4 tojás
- 25 dkg őrölt mogyoró
- 1 tk szb
- 10 dkg reszelt csokoládé
- 2 ek kakaó
Krém :
- 5 dl tejszín
- 30 dkg áfonya
- 10 dkg porcukor
Elkészítés :
- A margarint a porcukorral habosra keverjük , ezután az egész tojásokat egyenként hozzákeverjük .
- Hozzáadjuk a mogyorót , reszelt csokoládét , kakaóport .26 cm es papíros tortaformában kb 40 percig sütjük .
- Az áfonyát kiolvasztjuk ( ha mirelit ) , a tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük .
- A kihűlt tortalapot kettévágjuk , megkenjük tejszínnel , rászórjuk az áfonyát , újra kenjük tejszínnel , rátesszük a másik lapot , és hűtőben pár órát hűtjük. Azért nem tettem bele a tejszínbe az áfonyát , mert nagyon megfogja , de belelehet keverni .
- A tetejét reszelt csokival díszítettem .